Jan Stávek
Vinařství Jan Stávek se zaměřuje na výrobu speciálních vín, která jsou dělena do tří hlavních segmentů: likérová vína, cuvée vína, rosé vína.
Vinařství Jan Stávek je specialistou na likérová vína vyráběná technologií portských vín. Jedná se o technologii fortifikace, během které se do kvasícího hroznového moštu přidává vinný destilát.
Dalším z pilířů vinařství jsou rosé vína, která vyrábíme systémem, který ctí terroir. Při výrobě je dbán maximální důraz na udržení charakteristiky odrůdy, půdy, ale zároveň při zachování ovocitosti, čistoty a svěžesti vína.
Výrobce: Likérové víno Juveano je vyrobené z odrůd Muškát moravský a Veltlínské zelené metodou dolihování kvasícího moštu.
Výrobce: Lokus červený – likérové víno je vyrobené fortifikací kvasícího moštu hroznovým destilátem, což vínu dodává intenzivnější aroma.
Výrobce: Lokus růžový – likérové víno je vyrobené fortifikací kvasícího moštu hroznovým destilátem. Toto fortifikované víno je vyrobeno z odrůdy Rulandské modré.
Výrobce: Likérové víno – Solera od Jana Stávka je specialitou Vinařského dvora. Jedná se o kvalitní likérové víno, podobně jako Portské. Elegantní dezertní víno, které je...
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem